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【台中】福野日本料理 千萬不要去!!!

02.15.07 阿晴回來,四姊妹聚會。
本來要去吃出一張嘴的,結果阿晴說福野她有吃過,爲了繼續尋找夢幻生魚片,那就福野吧。



進去之後,沒有任何人理我們。不影響我們的好心情,終於有人來帶位了,臉色不怎麼好看就是了。
點完第一輪菜,開始進入漫長的等待,等了20-30分鐘後,吃到第一道菜。看到生魚片,很開心,難道我找到夢幻的店了嗎?事後證明是我自己想太多,又一家店被打入冷宮,永不錄用。


第一輪很快的就吃完了,有些菜沒有上。這時候的我們還沒有發現不對勁。
既然是吃到飽,當然可以點第二輪‧第三輪‧第四輪......只要我們有牛的胃,你管我們要點幾次。
我們請忙碌服務生來幫我們點單‧請等我一下喔。
再來請妹妹頭老闆娘幫我們點單,等一下。
(妹妹頭老闆娘,上菜的時候打翻我的茶,連一句抱歉的話都沒有)。
終於來了一個服務,這已經離我們第一次請人點單過了30分鐘。
過了10分鐘吃到第一道菜。等呀等,儘是上一些便宜的菜色。就是不見高檔食材。




等待是無聊的。我就從包包拿出筆來,把沒有上的菜都圈起來。(下次可以考慮帶麥克筆)。
再我畫完沒多久,來了一個漂亮小姐(我們猜她應該是女兒),請問還有菜沒有上的嗎?
我心理OS:廢話,吃完就自然會閃人啦,坐著幹痲。
我笑著回答:圈起來的都沒有上,連第一次點單的,也有些沒有上。
漂亮小姐:我幫你催看看。
過了10分鐘吃到了烤杏鮑菇。
我心想:我們要出頭天了,黑鮪魚要來了‧奶油螃蟹要來了‧花枝要來了。結果還是沒有來。



又來了一個服務生,看我們不走。又來問說:還有菜沒上嗎?
我回答:圈起來的都沒有上。
服務生:一臉錯愕,想說怎麼可能會發生這種事,它就真的發生了。實力派演員。我幫你催催看。
過了10分鐘又來了烤杏鮑菇。
我們說,這個上過了,請上別的菜。
別的菜再也沒有來過,我們吃了一肚子的氣,吃飽了,他們成功了,我們選擇離開。
(早知道就把最後的杏鮑菇留下來,誰會知道它是最後的菜呢?)


吃到飽如果怕人家吃,那你就不要賣吃到飽呀!!!
高檔食材如果怕人家吃,那你菜單上就不要有嘛!!!
食材如果不是當季的,或者已經賣完了,也可以跟客人反應。
而不是用拖的,用耗的。我就跟你耗,反正你不想等自然就會走人了,我能賺錢就好。
這真的不是一間號稱20年老店,應該有的服務品質。
如果你覺得你都座熟客,或者是所謂的大老闆,好。我看你還會不會有下個20年。
做生意才不是這樣做的好嗎?
生魚片師傅忙著跟吧台的大老闆聊天‧喝酒,就是不要幫我們準備生魚片,完全沒有任何動作。



結帳的時候,跟漂亮小姐反應說:你幫我們催的菜都沒有來。
她說著抱歉。我壓根感受不到她的歉意,說穿了那是一種敷衍。
這樣的服務品質竟然還有收服務費,真的很讓人生氣。



上Google查了一下它的風評:原來是間惡名昭彰的店呀!!!
這裡有:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=6a63ff05dda3234e

吃那麼多家店,這一間真的是氣飽的,而非吃飽的。這是我覺遇到最差的店。
建議大家不要去吃,不要花錢買罪受。



我只想尋找夢幻的生魚片‧日本料理,怎麼那麼難呀!!!!









 

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